新着!日本酒(6月)

2016年06月29日(水)4:00 PM

6/29新着!
20160629からはし 純米吟醸 
原料米:福島県産夢の香 
Sake Competition、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)上位入賞蔵 

口当たりはやわらかく優しいながらも、後からしっかりとした旨みが感じられます。中辛口ですが、ほのかに爽やかな甘みがあります。
オススメ、冷や、ぬる燗 
あっさり系のお料理とよく合います。例えば、エビの天ぷらを岩塩で。合う意外な一品はたこ焼き(紅ショウガと)

会津産の「夢の香」を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。搾った後すぐ瓶詰し、20日間生貯蔵。その後、瓶火入れを1回行い-5℃で冷蔵管理しています。
720ml ¥1,364(1,473)
1.8L ¥2,725(2,943)

福島県 ほまれ酒造

6/25新着!

20160625御湖鶴(みこつる)純米 諏訪湖の花火 
原料米:美山錦 
シャープな輪郭を持ち、柑橘系のほのかな香りがバランスよく楽しめる味わいです。

全国でも有数の規模を誇る「諏訪湖の花火」。
4万発もの花火が夜空と湖上に光の華を咲かせ夏を彩る諏訪の風物詩になっています。そんな諏訪湖の花火を日本酒を飲んで皆で盛り上げたいと思い立ち企画制作した商品です。
水上スターマインをイメージしたラベルは諏訪市出身の原田泰治画伯がデザインされており、諏訪湖祭湖上花火大会の公式マークになっています。

※裏のラベルに諏訪湖花火大会のペアチケットの抽選券がついてます♪

720ml ¥1,500(1,620)
20160625_21.8L ¥2,780(3,002)

長野県 菱友醸造

 

6/24新着!

20160624磯自慢(いそじまん) 大吟醸 愛山
720ml ¥3,400(3,672) 
※お一人様一本の販売とさせていただきます

静岡県 磯自慢酒造









 

20160624_2安芸虎(あきとら)
純米吟醸 朝日60% 
ソフトな香りと、呑み心地のいいほっとする味わい。
720ml ¥1,250(1,350)
1.8L ¥2,500(2,700)

純米大吟醸 雄町50% 
有光酒造場で初となる雄町で醸した純米大吟醸。軽快な香りと食事をおいしく感じさせる酸が特徴。
720ml ¥1,800(1,944)
1.8L ¥3,600(3,888)

高知県東部に位置する安芸市にはその昔、安芸国虎(あきのくにとら)という戦国武将がおり、商品名はこれに由来しています。尾木芳之氏が造るお酒は、適度な酸とほのかなバナナ香が特徴で、派手さはありませんが“食事を引き立てる”食中酒を信条としています。
 食事に寄り添うような酒になるよう、奇をてらわずにまっとうな純米吟醸酒を造りました。ソフトな香りと、呑み心地の良いほっとする味わいです。

高知県 有光酒造場

6/23新着!

20160623笑四季(えみしき)
特別純米 黒ラベル Sensation3 Black 火入れ 
特別純米 白ラベル Sensation3 White 火入れ 
1.8L ¥2,200(2,376)

滋賀県 笑四季酒造 



 


20160623_2雨後の月(うごのつき) 特別純米 
原料米:山田錦 
「雨後の月」のごとく、上品で清らか、透明感のある柔らかな味わいが軽い香りと相まってスルスル飲めます。アルコール13度に感じさせない味の幅と酸の押しがあります。香りは穏やか。

明治時代より良港として栄え、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡仁方町(現在の呉市仁方町)に1875年創業。1980年代より特定名称酒にシフトし、手造りで酒造りを行ってきました。
720ml ¥1,372(1,482)
1.8L ¥2,743(2,962)

広島県 相原酒造

6/15新着!

20160615_3梵(ぼん)
ときしらず 純米吟醸 
辛口。酸がはっきりしているので、食中酒としておすすめです。5度で5年間熟成された熟成酒。インターナショナルワインチャレンジ2016、純米吟醸酒の部にて 銀メダルを受賞した酒。ぬる燗または冷やで。
原料米:五百万石 
1.8L ¥2,700(2,916)

艶(つや)
純米大吟醸 
1.8L ¥3,300(3,564)

福井県 加藤吉平商店

 

 

今週末は、
相模灘(さがみなだ) 豊潤辛口 特別純米 おりがらみ生酒 」が
お店で無料試飲できます!!唯一の地元酒です♪
6/10(金)、11(土)、12(日)

6/8新着!

20160608s_2相模灘(さがみなだ) 豊潤辛口 特別純米 おりがらみ生酒 
原料米:長野産美山錦 
長野産美山錦を55%まで磨き上げて仕込んだ、特別純米豊潤辛口のおりがらみ活性生酒。米の旨味と切れの良さが際立って感じられます。
720ml ¥1,204(1,300)
1.8L ¥2,407(2,600)


神奈川県 久保田酒造 





20160608s醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 
純米大吟醸 山田錦  
720ml ¥1,940(2,095)
1.8L ¥3,881(4,191)

純米大吟醸 雄町 
720ml ¥1,819(1,965)
1.8L ¥3,639(3,930)

愛知県 萬乗造醸

 

6/2新着!
20160602_3笑四季 マニアックラヴ#3 ジョヴァンカと幸福論 純米吟醸 
原料米:滋賀県産吟吹雪 
精米歩合:50% 
使用酵母:東京農大花酵母 りんご 
淡麗旨口。軽快な口当たり。ボリュームが感あり甘酸のバランスのとれた酒。今季最終作。
720ml ¥1,700(1,836)
1.8L ¥3,400(3,672)

滋賀県 笑四季酒造

 


20160602上喜元(じょうきげん) 酒和地(シュワッチ) 純米吟醸生酒 
原料米:美山錦 
精米歩合:50% 
意図的にガスを残した微発泡の活性薄にごり酒。気温が上がってきたこの季節に、よく冷やしてシュワシュワと爽やかに飲める夏酒。
720ml ¥1,300(1,404)
1.8L ¥2,600(2,808)

山形県 酒田酒造

 

6/1新着!

20160602_2鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 2015 
原料米:兵庫県産山田錦 
なぜワインシェルなのかというと、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んでいるからです。独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味。2015年産の米で醸造。
720ml ¥1,800(1,944)
1.8L ¥3,400(3,672)

栃木県 小林酒造



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