新着!日本酒

2017年03月22日(水)12:00 PM

3/22新着!
鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸 亀の尾 
原料米:亀の尾 
精米歩合:55%

720ml ¥1,800(1,944)
1.8L ¥3,600(3,888)
栃木県 小林酒造 

笑四季(えみしき) エレメンツオブライフ Episode さくら 生酒 
原料米:吟吹雪
精米歩合:50%
使用酵母:東京農大花酵母 さくら 
花酵母さくらを使用。甘く清々しい芳香を感じ、円みを帯びたクリアな味わい。

720ml ¥1,700(1,836)
1.8L ¥3,400(3,672)
滋賀県 笑四季酒造

 

 

3/15新着!
からはし 純米吟醸 山田錦 
原料米:山田錦 
精米歩合:60% 
香味は、洋梨やイチゴを思わせる甘い香りに柔らかい甘味。かすかな微炭酸によるピチピチとした感覚でジューシーな酸のあるみずみずしい味わい。2月6日発売の雑誌「dancyu」に紹介されています。(画像左側 黒いラベル)

1.8L ¥3,000(3,240)
福島県 ほまれ酒造 

飛龍(ひりゅう) 純米大吟醸 
原料米:朝日 
精米歩合:50% 
新澤醸造店はササニシキ・ひとめぼれ発祥の地・大崎平野の南に位置します。東日本大震災により蔵は全壊し、製造部は柴田郡川崎町に移転しましたが、大自然の 清涼な空気と水に恵まれた風土の中、30代中心の蔵人が真摯に酒造りと向き合っています。米の仕入先の大部分を地元契約農家が占め、さらに自社精米により高品質で安全・確実な流通を実現させています。

「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指しており、2009年から4年連続で日本航空国際線のファーストクラスに搭載されています。2010年にはFIFAワールドカップ南アフリカ大会公認のお酒に選ばれました。
代表銘柄 愛宕の松(あたごのまつ)

1.8L ¥2,770(2,992)
宮城県 新澤醸造店 

 

3/14新着!
豊盃(ほうはい)純米吟醸 華想い 
原料米:華想い 
精米歩合:55% 

720ml ¥1,600(1,728)
1.8L ¥3,143(3,394)
青森 三浦酒造 

 

3/10新着!

今西(いまにし) 純米吟醸 朝日 
原料米:朝日 
精米歩合:60% 
香味は上品なりんごやラムネを思わせる香りに、微かにバナナのニュアンスが加わり軽快で澄んだ甘味と、みずみずしくハリのある酸、かろやかな旨味が調和し、引き締まった苦味となめらかな甘味が続く、心地よくキレイな後口でお酒だけでも、お料理と合わせてもたのしめる味わいです。

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年受け継がれる酒造り。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は朝日米を100%使用。全量10kgずつ小分けにした洗米と徹底した限定吸水、麹は酒蔵に泊まり込みで昼夜を問わず徹底した品質管理、蒸米移動は全量手運び、醪工程では低温長期発酵、上槽後はすぐに瓶詰と瓶燗。朝日米の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸した純米吟醸酒です。

720ml ¥1,200(1,296)
1.8L ¥2,300(2,484)
奈良県 今西酒造 

笑四季(えみしき) 純米吟醸 僕が僕であるためのエトセトラ 生 
原料米:船渡 
精米歩合:50% 
穏やかな香りと、キレのあるすっきりとした味わい。蔵初の試みとして近江の酒米「滋賀渡船二号」を復活させた。

720ml ¥1,400(1,512)
1.8L ¥2,800(3,024)
滋賀県 笑四季酒造 

 

3/3新着!
作(ざく) 純米吟醸 恵乃智(めぐみのとも)
精米歩合:60%
洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。SAKE COMPETITION2016 SILVER賞受賞商品。

1.8L ¥2,450(2,646)
三重県 清水清三郎商店

3/2新着!
鳳凰美田(ほうおうびでん)純米大吟醸 無濾過本生 髭判(ひげばん)
原料米:亀粋 
精米歩合:50% 

720ml ¥2,000(2,160)
栃木県 小林酒造 

 

3/1新着!

作(ざく) 純米吟醸 雅乃智(みやびのとも)
精米歩合:50% 
口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。冷やしてお召し上がりください。SAKE COMPETITION2016 SILVER賞受賞商品。

1.8L ¥3,200(3,456)
三重県 清水清三郎商店 


笑四季(えみしき)純米大吟醸 艶美香 INTENSE SENSUAL 生酒  
原料米:山田錦 
精米歩合:50% 
やや芳醇 甘口。ほんのりと控えめながら艶やかに香る立香と印象的な甘味、少し長めの余韻。

720ml ¥1,800(1,944)
1.8L ¥3,600(3,888)
滋賀県 笑四季酒造 

三千盛(みちさかり) 純米大吟醸 からくち 
精米歩合:45% 
からくち三千盛のスタンダード。料理の味を引き立てる純米酒。
特徴: 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
味わい: 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
冷や、常温、ぬる燗で。

三千盛は、喉の奥で感じる刺激的な辛さではなく、すっきりとしていて後味がスパッと切れるのが特徴です。 三千盛は、甘み・酸味・うまみ・苦み・渋みなどがお互い響きあい調和を保っています。

三千盛は、「超からくちの酒」でありながら、癖がなくすっきりとキレのある味わいの日本酒で、食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。
昭和30年代のはじめに、濃い甘口のお酒が主流であった中で、創業から引き継がれた製法を守りつつ、時代に合わせた味作りへの努力を続け、精米歩合50%・日本酒度+10の特別な超からくちのお酒「三千盛」が誕生しました。(蔵元情報一部抜粋)

720ml ¥1,334(1,441)
1.8L ¥3,000(3,240)
岐阜県 三千盛 

三千盛(みちさかり) 超特 大吟醸 辛口 AUTHENTIC  
精米歩合:45% 
すっきり辛口。超さわやか、深い旨味。繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸。 
特徴:透き通るような旨み、洗練された後味、最高のキレ。
味わい:極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。

720ml ¥1,143(1,234)
岐阜県 三千盛

2/25新着!
美丈夫(びじょうぶ) 吟醸 中取り 麗(れい)
原料米:松山三井 
精米歩合:55% 
さわやかなメロンのような香り、口に含んだときに広がる柔らかな旨味とすっきりとした味わい。香りが控えめなので食中酒として人気があります。酒搾りの最初と最後の部分を除いた中取り。

720ml ¥1,300(1,404)
高知県 濱川商店 

2/24新着!
美丈夫(びじょうぶ) 純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり 生酒 
原料米:松山三井 
精米歩合:55% 
美丈夫を代表する「純麗たまラベル」が、荒ばしり生酒となって新たに誕生です。これまでの「純麗たまラベル」は、ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、シャープなキレ味で好評をいただいてきました。
お酒をしぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいです。「荒ばしり」の酒質上、わずかに米のおりが含まれますが、生酒ならではの若々しさをより美味しくお召し上がりいただけます。ラベルも「純麗たまラベル」からバージョンアップした、この時期だけの「純米吟醸荒ばしり」をぜひお楽しみください。

1.8L ¥2,800(3,024)
高知県 濱川商店 

2/23新着!
磯自慢(いそじまん)特別本醸造 しぼりたて生酒原酒 
原料米:山田錦 
精米歩合:麹55%・掛60% 
季節商品。

1.8L ¥3,333(3,600)
静岡県 磯自慢酒造 

 

2/21新着!
鳳凰美田(ほうおうびでん)純米吟醸 WINE CELL SPARKLING 
原料米:山田錦 
精米歩合:55% 
タイプ:発泡酒 
この商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を使用し仕込んでいる特別な商品です。この商品ならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒の可能性をもっと楽しんでいただければと願っております。(蔵元情報一部抜粋)
720ml ¥1,800(1,944)

栃木県 小林酒造 

2/18新着!
相模灘(さがみなだ)美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 
原料米:美山錦 
精米歩合:50% 
新酒しぼりたて。無濾過のため、瓶底には若干の滓が霞み、信州産美山錦を50%精白した純米吟醸は、口当たりからフレッシュ感が満載で艶々とした輝き。グラスに注ぐと相模灘らしい穏やかさと、ラベルの緑ラメ文字を想像できるくらいの青々とそして若々しい味わい。旨味の柔らかなトーンに、熟したメロンの様な果実香を感じさせる甘味とその甘味をしっかりと抑える渋みがみごとに調和。ベタな甘さよりも、和三盆的スッキリとした甘さで、派手さを抑えた繊細さは今年も一口目から感じられます。
720ml ¥1,389(1,500)
1.8L ¥2,778(3,000)

神奈川県 久保田酒造 

鳳凰美田(ほうおうびでん) 温め酒 燗 純米吟醸 
原料米:雄町 
精米歩合:55% 
生酛仕込みにて醸造。深みのある味わい。お燗のために造られた酒。
1.8L ¥3,400(3,672)

栃木県 小林酒造 

 

2/15新着!
南(みなみ)特別純米 無濾過 生酒 
原料米:松山三井 
精米歩合:60% 
穏やかな香り、すっきりとした辛口なので飽きません。食中酒におすすめです。
720ml ¥1,369(1,479)
1.8L ¥2,668(2,881)

高知県 南酒造場 

 

2/14新着!
八海山 純米原酒 SIN61 
精米歩合:60% 
神奈川県限定商品。
神奈川県の神酒連(しんしゅれん)は創業以来、酒類・食品の総合卸売業としてより良い酒・食を皆様へお届けしてまいりました。この酒は昨年創業60周年という一つの区切りを経て、61周年からの新たな未来を再び八海醸造とともに歩み始める決意として特別に造られた「八海山純米原酒」です。

720ml ¥1,380(1,490)
1.8L ¥2,960(3,196)

新潟県 八海醸造 

2/7新着!
美丈夫(びじょうぶ)純米大吟醸 舞(まい)生酒 
原料米:しずく媛 
精米歩合:50% 
愛媛県産のしずく媛100%。穏やかな甘い芳香。淡麗な辛口。今の時期だけのフレッシュな生酒。
1.8L ¥3,300(3,564)

高知県 浜川商店

2/4新着!

松の司(まつのつかさ)
純米酒 
ふくよかな味わいの家呑み定番酒としておすすめです。
原料米:竜王町産米 
精米歩合:60% 
720ml ¥1,150(1,242)
1.8L ¥2,350(2,538)

純米吟醸 竜王山田錦 生(720mlは火入れ)
原料米:竜王産山田錦 
精米歩合:50% 
爽やかで深い香りと果実味のある濃厚な味わいそしてキレのある定番純米です。
720ml ¥2,000(2,160)
1.8L ¥3,900(4,212)

滋賀県 松瀬酒造 


磯自慢 純米大吟醸42 Spring Breeze 
原料米:山田錦 
精米歩合:42% 
720ml 

静岡県 磯自慢酒造 

 

2/2新着!

作(ざく) 純米酒 玄乃智(げんのとも)
原料米:みえのゆめ 
精米歩合:60% 
SAKE COMPETOTION2016 純米部門でSILVER賞受賞商品。
1.8L ¥2,450(2,646)

三重県 清水清三郎商店 


笑四季(えみしき)純米大吟醸 INTENSEインテンス 山田錦 
原料米:山田錦 
精米歩合:50% 
720ml ¥1,800(1,944)
1.8L ¥3,600(3,888)

滋賀県 笑四季酒造 

1/27新着!
美丈夫(びじょうぶ) 吟醸 麗うすにごり 生 
精米歩合:55% 
軽くおりを瓶内に閉じ込めることで、瓶内二次発酵が始まり炭酸ガスが発生しているため、ピチピチとした爽やかな刺激があります。飲みやすく後味のキレがあるため、飲み飽きしない人気商品。
注・開栓時の噴き出しにご注意ください。
720ml ¥1,250(1,350)

高知県 濵川商店 

 

1/26新着!
作(ざく) 純米大吟醸 雅乃智(みやびのとも)中取り 
原料米:山田錦 
精米歩合:50% 
雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
720ml ¥1,950(2,106)
1.8L ¥3,900(4,212)

三重県 清水清三郎商店 

 

1/18新着!
20170118笑四季(えみしき) 純米大吟醸 
Elements of life エレメンツオブライフEp.りんどう 生酒 

原料米:吟吹雪
精米歩合:50%
花酵母りんどうを使用。香りは穏やか、透明感のある酒。酵母の持つ特徴的な香りや味わいを楽しめます。
720ml ¥1,700(1,836)
1.8L ¥3,400(3,672)

滋賀県 笑四季酒造

 

1/17新着!
20170117相模灘(さがみなだ) 槽場詰め 特別純米 新酒しぼりたて 
原料米:美山錦 
精米歩合:55% 
新酒らしい青々とした爽やかな吟醸香、透明感を感じながらの豊かな味わい。相模灘らしい優しい酸で綺麗に流れる「新酒搾りたて」です。もちろん開栓時も楽しめますが、相模灘らしく開栓後でも旨味と酸が調和し、純米らしいふくよかさも感じられる様々な表情が特徴的。
720ml ¥1,296(1,400)
1.8L ¥2,593(2,800)

神奈川県 久保田酒造 

1/14新着!
20170114磯自慢(いそじまん)しぼりたて 純米吟醸 生酒原酒 
原料米:山田錦 
年に一度の限定販売。
1.8L ¥4,400(4,752)

静岡県 磯自慢酒造 


1/13新着!

20170113獺祭(だっさい)純米大吟醸48 
寒造早槽(かんづくりはやぶね)

しぼりたて生 
720ml ¥1,570(1,696)

山口県 旭酒造 



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